Petite histoire
Moi c’est Clara, 30 ans, grande gourmande et surtout véritable amatrice de cookies tendres et moelleux.
Après une Licence en Marketing & Communication, une formation Barista, des petits boulots par-ci par-là, j’ai enfin fini par trouver ma voie : créatrice de cookies pâtissiers gourmands et gourmets !
En quête des meilleurs cookies depuis des années, après des centaines de dégustations aux quatre coins du monde, j’ai eu l’idée folle de lancer mes propres recettes.
Mes inspirations se basent sur la gourmandise des cookies américains, bien moelleux et généreux (ici pas de cookies sablés, aussi fins qu’une galette...), combinés à des produits de qualité (telle que l'utilisation des chocolats Valrhona) et un maximum de produits locaux et bio.
Après des mois et des mois de travail, à la recherche de LA recette parfaite : COOKIZH voit enfin le jour, proposant des cookies moelleux, gourmands et addictifs !